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ご当地B級グルメでまちおこし 成功への6つのコツ 講演CD&テキスト

ご当地B級グルメでまちおこし 成功への6つのコツ 講演CD&テキスト

テキストだけでなく約60分解説CDもついてⅠセット9,800円!

船井総研の地域ブランド化をお手伝いするコンサルタントが日々コンサルティング現場での成功のルールを体系化したテキスト&CDが初登場!!

今回は、現在大きな潮流になっている「ご当地B級グルメでまちおこし」を成功させるためのポイントをまとめた60分間の講演とテキストです。

  • 「講演を聞きたいけれど時間がない!!」
  • 「講演を聞く前にダイジェスト版を聞きたい!!」

という方は、オフィス、車、おうちでぜひご活用ください!!

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こんな方にオススメ!

  • 開発に悩まれている方
    ご当地B級グルメに強い興味を持っているが開発の糸口がつかめない。
    もう開発を進めているが、本当にお客様から求められているかどうか不安、、、。
  • 定着に悩まれている方
    すでに人気が出始め、勝手な調理方法で提供する店舗が出てきている。
    反対に提供してくれる店舗が少なく、今後の展開が不安。
  • 展開に悩まれている方
    人気もあり、調理方法を守ってくれる店舗もドンドン増えている。
    しかし今後どのような展開を模索していけばよいのかが分からない、、、。

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気になる内容

  • B級グルメの持つパワーを数字で把握!!
  • B級グルメはブームか?トレンドか?隆盛の背景とこれから!
  • まずは“志”ありき、世界的ご当地B級グルメに見る可能性!
  • 地域で支持されるご当地B級グルメ開発手法公開!
  • まずは期待値でブランドを作る!地域密着の告知戦略!
  • 期待を評価に変えろ!地域でのお披露目イベント大成功への道!
  • 人気が出たら品質保証を!ブランドを守る認定制度の作り方!!
  • 地道な販促がブランドを作る!地域内出展のやりかた!

CD&テキスト

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担当講師

(株)船井総合研究所 地域ブランド創造チーム 杤尾 圭亮

(株)船井総合研究所 第一経営支援部 杤尾 圭亮

船井総研における、地域活性化、地域ブランド構築のプロフェッショナル。6年前に地域ブランド創造チームを創設。日本各地でまちおこしの研究、講演、コンサルティングを行なっている。

地域ブランド化の決め手として「食」に注目しており、さまざまな地域で開発から定着まで一貫したコンサルティングを行った実績を持つ。各地で地域ブランドに貢献するご当地B級グルメを生み出すべく活動中。

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